La funzione svolta ha l'obiettivo di contenere la diffusione della malattia nota come Flavescenza dorata, individuando ed eradicando tempestivamente le infezioni nei vigneti.
L'attività riguarda i controlli in merito al potenziale viticolo. Consiste nelle verifiche dell'estirpazione di vigneti al fine di riconoscere alle aziende agricole il diritto di reimpianto.